Lugares

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Açai e Djavan

Éramos três jornalistas aguardando o fim de mais uma das numerosas reuniões políticas que fizeram parte da agenda no Congresso Nacional desta terça-feira massante e quente.

E de repente, me veio na cabeça aquela delícia de pote de açaí. Era um conselho para uma colega que precisava reforçar a quantidade de ferro no sangue - o que não falta nessa saborosa iguaria do Norte do Brasil.

Não deu outra. Quando cheguei em casa, tirei a polpa da geladeira e foi aquela "diliça".

A receita é assim:

400 gr de açaí
2 unidade(s) de banana
60 gr de granola
5 colher(es) (sopa) de xarope de guaraná

Bata tudo no liquidificador, menos a granola, que fica pra ser salpicada quando o açaí já estiver no pote pra ser devorado.

Mas se você pegar o hábito de fazer em casa, logo logo vai encontrar a sua própria maneira de prepara o açaí na tigela.

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